こんにちは、小山です。
糖化は老化を早めます。
「糖化」とは、
たんぱく質と糖が結びついて
老化をどんどん進める物質を作ってしまうこと。
人の体って水分と脂質を除くと
ほとんどがたんぱく質でできていますね。
だからたんぱく質でできた、
筋肉、骨、臓器、皮膚、爪、血管などなど
ありとあらゆるところで劣化が起こりえるということ＾＾；
例えば皮膚で糖化が起こると
お肌のたるみやくすみ、シワなどの老化が極端に早くなります。
また、血管で糖化が起こると、動脈硬化の危険が高まり、
心筋梗塞や脳梗塞のリスクも高くなるということです。
その他にも
骨がもろくなる骨粗鬆症や糖尿病合併症、アルツハイマー、白内障、がん等にも
糖化は深く関係していると考えられているんです＾＾；
あ～、知れば知るほど無縁でいたい「糖化」、、、、
ではこの次は、
糖化の原因や予防についてお話しますね＾＾
